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Highlight der Woche – Eltern zu Besuch
Von Mittwoch bis Sonntag waren meine Eltern zu Besuch. Meine Mutter war hier auf Fortbildung und mein Vater hatte frei. Mama hat mein Haushalt durch ein Handrührgerät und einem riesigem Blech mit meinem Lieblingsrhabarberkuchen erweitert und das Mini-Fondue, was Ostern nicht mehr in die Tasche gepasst hat, ist nun auch in meinem Haushaltsschränkchen verstaut. Und wenn Papa schon mal mit Auto da ist, muss auch gleich ein Großeinkauf gemacht werden, zum Beispiel stehen jetzt 16 Liter Traubensaft in meinem Flur… *hihi*

Rückblick.
Am Donnerstag war die ganze Familie fein Essen. Während mein Vater hier wieder die Gegend erkundet und Mama sich von Pharmafirmen hat vollquatschen lassen, saß ich kränkelnd zu Hause. Ja, ich hatte mir ein kleinen grippalen Infekt eingefangen. Leider war das ein absolut blödes Timing.  Am Samstag haben wir meinen Bruder in Ludwigsburg besucht und  dann sozusagen den Vater- und den Muttertag zusammengelegt und unsere Eltern fein bekocht.  Danach haben wir uns die Stadt angeschaut und den Pferdemarkt begutachtet. Das war echt ein schöner und voll ausgenutzer Tag, zudem wir davor noch bei Ikea waren *gg

Aufgeschnappt.
Das Rezept mit dem wir unsere Eltern bekocht haben, stammt von meinem Bruder und es geht wirklich gaaaanz leicht: Ein Kilo grünen Spargel waschen, die Stängel zu 2/3 schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Zwiebel- und Schinkenstückchen 4-6 Min anbraten. 10 Eier mit 2 EL Milch, Salz, Pfeffer und Schnittloch verrühren und zu dem Spargel in die Pfanne gießen. Alles zusammen noch mal 5 Min anbraten. Das ganze wird mit frischen Roggenbrot und Sourcream serviert. Fertig! Es schmeckt suuuuuper lecker *nom nom* Natürlich kann man auch weniger machen, das Rezept reicht locker für 4 Personen.

Die Schlank im Schlaf-Diät. Hmpf. Das erste Mal kam ich bei Weltbild mit diese Diät in Kontakt. Die Leute rannten einem wegen dieser Bücher die Bude ein. Wir hatten bestimmt 4 verschiedene im Sortiment. Aber zu dem Zeitpunkt habe ich mir noch kein Bild dieser Diät gemacht. Ich hab es halt als neue Trenddiät abgestempelt. Als ich Ostern zu Hause war, erfuhr ich, dass meine Mama nun auch diese Diät huldigt.

Was ist die SiS-Diät? Kurz gefasst: Man verzichtet beim Abendbrot auf Kohlenhydrate, damit der Körper im Schlaf, wo er besonders intensiv verdaut, auf Fettreserven zurückgreifen muss, um Energie zu gewinnen. Ähnlich wie Atkins-Diät halt.

Da ich ja so gut wie nie Brot im Haus habe, bin ich unbewusst auf dieses feine Rezept gekommen, welches wirklich sehr einfach und sehr lecker schmeckt. Würstchenscheiben mit Rührei anbraten, saure Gurkenscheiben und Ketchup drauf und mit etwas Röstzwiebeln überstreuen. Fertig!

Ich und Diät? Nein, dazu fehlt mir das Durchhaltevermögen, aber dafür mache ich Pilates.

Na, schon Hunger? Ich habe mal wieder gekocht. Und zwar mein Lieblingsgericht. Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensoße. In der Soße ist aber noch viel mehr Gemüse als nur Tomaten. Das ist mein absolutes Lieblingsrezept. Daher werde ich es euch hier präsentieren oder so. Also wer Lust hat es auszuprobieren, der sollte hier weiterlesen…

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